Fırıncılar Federasyonu ekmek fiyatlarını açıkladı

İstanbul’un üç ilçesinde resmi tarife olmaksızın ekmeğin 5 TL’den satılmaya başlandığını anımsatan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, “Oradaki meslektaşlarımız bu yanlıştan döndüler” dedi. Balcı ayrıyeten, isim vermeden İTO’ya da fırıncının artırım talebini vaktinde değerlendirmediği için sitemde bulundu.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nca, Türkiye’deki oda liderlerinin iştirakiyle “Mesleki Kıymetlendirme ve İstişare Toplantısı” Samsun’da bir otelde yapıldı.

Toplantıda, buğday ile ilgili son gelişmeler, TMO uygulamaları ve dalın içinde bulunduğu sorunlar masaya yatırıldı.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, tüm Türkiye’de ekmeğin kilo fiyatının 20 TL’yi geçmeyeceğini söyledi.

‘5 TL’DEN SATANLAR BU YANLIŞTAN DÖNDÜ’

İstanbul’da Kadıköy, Ataşehir ve Beşiktaş ilçelerinde ekmeğin kilo fiyatının 25 TL’den satıldığını ve bunun yapılan görüşmelerle tekrardan 20 TL’ye düşürüldüğünü tabir eden Balcı, “İstanbul’da 3 ilçede ekmeğin 5 TL’den satılması öteki ilçelerde de 5 TL’den satılacak ve ekmek 5 TL olacak algısı oluşturmak istendi” dedi.

“Ekmek 5 lira olunca kilosu 25 TL oluyor. 3 ilçeyle yapılan görüşme kelam konusu 3 ilçede de ekmeğin kilo fiyatı 20 TL’den fazla olmayacak” diyen Balcı, “Oradaki meslektaşlarımız bu yanlıştan döndüler. Tüm vilayetlerde olduğu üzere ekmek fiyatı ne uygulanıyorsa 3 ilçede de o denli olacak. 3 ilçede de ekmek 4 TL’den satılmaya başlandı” diye konuştu.

Balcı, “200 gram ekmek 4 lirayken öbür bir yerde 250 gram ekmek 5 TL’den satılıyorsa kg fiyatı tekrar 20 TL oluyor. Bunu yanlış anlamamak lazım. Türkiye’de bugün itibariyle ekmeğin azami kg fiyatı 20 TL’dir. Haziran ve Temmuz ayında 25 TL üzere bir çalışma gündemimizde yok” formunda konuştu.

‘ÜLKE GENELİNDE KİLOSU 20 TL’Yİ GEÇMEYECEK’

Haziran ve temmuz aylarında Türkiye’deki tüm vilayetlerde ekmeğin kilo fiyatının 20 TL’yi geçmeyeceğini belirten Balcı, “Güncel yaşanan kahırlar var. Temmuz ayında çalışanlara verilecek fiyatlarda önemli manada değişiklik olması durumunda, elektrik ve yakıt fiyatlarının değişmesi, maya fiyatlarının değişmesi durumunda acil olarak bunu ekmeğe yansıtmadan neler yapılabilir, geçmişte olduğu üzere ilgili bakanlıklarla bunu yapmamız gerekiyor” dedi.

Balcı, “Geçmişte maliyet artınca çabucak fiyata yansıtmıyorsak bu değişimlerde de neler yapılabilir çalışmasını yaptıktan sonra esnafın ayakta kalabilmesi için ne gerekiyorsa o yol izlenecektir” diye konuştu.

İTO’YA SİTEM

İstanbul’da İstanbul Ticaret Odası’na (İTO) bağlı fırıncılar, İTO’ya aylar evvelden ekmek artırımı talebinde bulunmalarına karşın bu artırım onaylanmamış; maliyet artışları sonrası fırıncılar cezai yaptırımları göze alarak ekmeğe gayriresmi artırım yaparak 5 TL’ye çıkarmışlardı.

Ekmeğin İstanbul’un birtakım ilçelerinde resmi tarife olmaksızın 5 TL’ye çıkmasını birinci olarak SÖZCÜ duyurmuş, İTO’dan ise bu artırımın duyurulması üzerine ‘bizim resmi tarifemize nazaran ekmek 3 TL’ açıklaması gelmişti.

Fırıncılar maliyetlerindeki artışlar sonrası gayriresmi artırım yaparak ayakta kalmaya çalıştığına dikkat çeken Balcı, “Siz vereceğiniz fiyatı 2-3 ay geciktirirseniz fırıncı esnafı 8 ay olağan ticaret de yapsa o 3 aylık kaybını yerine koyamaz” dedi.

“Onun için mevcut uygulanan fiyatın bütün vilayetlerde uygulanması için yetkili kurumlar gerekli hassasiyeti göstermesi gerekiyor” diyen Balcı, şöyle devam etti:

“Tüm Türkiye’de kg fiyatı 20 TL uygulanırken, size 2,5 ay evvelce müracaat edilmiş bir ekmek fiyat tarifesi varsa, siz kanun gereği 1 ay içerisinde neticelendirmeniz gerekiyorsa vazifenizi yapmayarak ondan sonra ‘bizim resmi fiyatımız 3 TL’ açıklama yapmanız gerçek bir açıklama olmaz. Bu formda vazife yapanlar da misyonunu ihmal etmiş olur. Kaosa sebep olur. Onların da en kısa müddette bu yanlıştan dönmesini talep ediyoruz.”